剛剛考完美國文學,
這次考試著重於黑人民權運動 與 黑人文化對白國文化的影響與衝擊,
昨天文化與翻譯,也著重於 文化混雜性 與 文化多樣性,
所以就想打打今年二月份,去越南的雜記與感想,
因為被搶劫的關係,這次也越南行只去: 西貢、芽莊、大叻,
然後就被迫回台了.....
在此再次申明,殖民與被殖民國間(越南被法國殖民過),
就文化方面,是沒有優劣之分的,
文化影響是雙向性的,即便政治上、經濟上,
會有文化霸權的狀況產生,但是支配權卻是一直在轉換的,
若是對文化、文化殖民、文化影響有興趣的話,
可以看看Geroge Orwell的Shooting the Elephant,
而這次促使我來到越南的作品為:
- 舞台劇 M. Butterfly,David Henry Hwang
- 小說 The Lover, Marguerite Duras
- 電影 The Quiet American
各位旅者們,可以在前往越南之前,參考看看這幾個作品,
尤其是在湄公河,可以幻想那悲傷的愛情故事...
文化混雜性極高的越南,
不論飲食、語言、飲食習慣都有很深的西方影子,
但是有趣的地方就是...西方影子中,那濃到散不開的越南本土味,
第一站...越南南部的首都─西貢,
滾燙的熱風在踏出機場那一刻,便毫不留情地打在身上,
但是心中的雀躍是溢於言表的,
因為我有朋友來接機!!!!!!!
在北印度的時候,結識了幾名越南女孩兒,
雖然因為接近過年,她們不便帶我看看他們生長的國度,
但是單單是能在越南相聚相會,我已心滿意足,
少女豪氣地丟給我一頂安全帽,比了個手勢,我便跳上摩托車,
在西貢,主要代步的工具是摩托車,
震耳欲聾的機車行駛聲,空氣中瀰漫著塵土與廢氣,
那浩大的車流,迫使我想舉起手機留下這畫面,
少女大聲嚷嚷,要我把手機藏好,
說越南騎車搶手機的事件是遠近馳名的...而我也乖乖聽話,
但是當行經市區時,我按耐不住心中的悸動,
偷偷地拍攝起街景,搞得自己像是狗仔對似的,
美麗的紅磚教堂,在夕陽中格外醒目,
黃澄澄的西貢郵局總局就在教堂旁邊,
步行15分鐘、車程5分鐘的Ben Thanh Market檳城市場,
驕傲地矗立在市中心,天色愈晚...市場的燈泡就愈藍,
附近開始搭建起小棚子,類似夜市的兩條街,就在市場的兩側,
有黝黑的咖啡豆、有地道的越南河粉、有傳統的紙燈拼貼、有印著越南國旗的汗衫,
與朋友坐在路旁的小食鋪,
準備享受越南的第一餐,
一晚牛肉麵,味道鮮美卻不膩口,
配上大量的香菜,
這也是我第一次嘗試切絲的香蕉花,
香菜與牛肉麵的結合,味道十分的爽口,
我不知不覺地把整盤的香草掃進胃裡,
朋友笑說...其實是不用吃光的,
她說我看起來就像是一陣子沒吃青菜的樣子,
「走吧!我們繼續去補充維生素吧!」
帥氣地再度把安全帽遞給我,並順口說了這句冷笑話,
車子快速地在車流中穿梭,
一個轉彎、甩尾、迴轉、煞車,
我暈頭轉向地被丟在一間果汁攤販前,
四周圍了一圈越南人,一個外國遊客的人影都沒有,
日光燈冷冷地掃在店主的臉上,
彷彿在控訴我踏進他們的領地,
我緊張地緊握背包,不知道到該如何是好,
朋友點了兩杯混合果汁,
她似乎忘了我很挑食,在印度的時候,
我水果只敢吃蘋果跟番石榴,
當她遞給我一杯紫紅色的冰沙時,
我相信我是很僵硬的接過來的,
撇頭偷瞄了一下成分:火龍果、釋迦、XXX
單單是前面兩種水果就讓我完敗,
不喝...感覺店家手中的水果刀會飛過來,
不喝...感覺對不起朋友的友好,
喝了,妥協地喝了下去,
不難喝...很香...複合水果的香味...
我們轉站到市區中央地公園,
席地而坐,看著對面的老老少少跳著土風舞,
四周席地而坐地人不少,這是他們的習慣,
她笑說這附近有條街,被戲稱為BEER STREET的街道,
主要是觀光客晚上不睡覺、聚餐喝幾消遣的地方,
倘若我想用酒精洗洗嘴,那等會兒可以載我過去,
我看著遠處小酒館的霓虹燈...我笑說:『那咱們這就去買醉吧!』
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